DESIDRATAÃ‡ÃƒO E OUTROS PROCESSOS DE PRESERVAÃ‡ÃƒO DOS ALIMENTOS

Ary de Arruda Veiga

doi:10.37856/bja.v21i3-4.2995

DESIDRATAÃ‡ÃƒO E OUTROS PROCESSOS DE PRESERVAÃ‡ÃƒO DOS ALIMENTOS

Autores

Ary de Arruda Veiga

DOI:

https://doi.org/10.37856/bja.v21i3-4.2995

Resumo

DESIDRATAÃ‡ÃƒO E OUTROS PROCESSOS DE PRESERVAÃ‡ÃƒO DOS ALIMENTOS

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Publicado

2016-04-06

Como Citar

VEIGA, Ary de Arruda. DESIDRATAÃ‡ÃƒO E OUTROS PROCESSOS DE PRESERVAÃ‡ÃƒO DOS ALIMENTOS. REVISTA DE AGRICULTURA, Piracicaba, v. 21, n. 3-4, p. 141–153, 2016. DOI: 10.37856/bja.v21i3-4.2995. Disponível em: https://www.fealq.org.br/ojs/index.php/revistadeagricultura/article/view/2995. Acesso em: 6 jun. 2025.