Veiga A de A. DESIDRATAÇÃO E OUTROS PROCESSOS DE PRESERVAÇÃO DOS ALIMENTOS. REVISTA DE A [Internet]. 6º de abril de 2016 [citado 7º de junho de 2025];21(3-4):141-53. Disponível em: https://www.fealq.org.br/ojs/index.php/revistadeagricultura/article/view/2995