Mendes, Carlos Teixeira. “O TRATAMENTO DO CAFÉ POR MACERAÇÃO”. REVISTA DE AGRICULTURA 24, no. 3-4 (abril 7, 2016): 75–98. Acesso em março 15, 2026. https://www.fealq.org.br/ojs/index.php/revistadeagricultura/article/view/3015.