Almeida, Jayme Rocha de. 2019. “Fabricação Industrial Do Alcool Ethylico, VI: Fermentação Dos Mostos Das Materias Directamente Fermentissiveis”. BRAZILIAN JOURNAL OF AGRICULTURE - Revista De Agricultura 8 (11-12). Piracicaba:468-78. https://doi.org/10.37856/bja.v8i11-12.3647.